ディナー&ランチメニュー

ヴェッキアランテルナの代表的なディナーメニューとランチメニューです。シェフ御自慢の北イタリアの味を御堪能いただけます。地元のこだわり食材、朝霧高原LYB豚、和豚もち豚、イベリコ豚、駿河軍鶏、和歌山、長崎、五島列島などから直送された新鮮なお魚を調理したディナーやランチ、チーズの香ばしい香りが漂うピッツァなど盛りだくさんです。

≪ディナー アラカルト≫  

TO〉アンティパスト (前菜)

  1. 北山農園オーガニック野菜とパルマ産生ハムのランテルナ風サラダ
  2. 仔牛のトンナート(ツナとアンチョビ、ケッパー入りのソースで)
  3. サルーミ盛り合わせ(パルマ産生ハムとローマサラミ、ボローニャ産ハムの盛り合わせ)
  4. 長谷川農産ジャンボマッシュルームのフリット 
  5. タコのマリネ 白いんげん豆を添えて
  6. 本日のお魚のカルパッチョ 香草オイルの香り  等

 

〈PRIMO PIATTO〉スパゲッティー

  1. ネーロ        (美味な紋甲イカの”ヴェネツィア風”イカ墨のソース)
  2. ジェノベーゼ     (バジルペーストとジャガイモ、パルミジャーノチーズあえ)
  3. ペペロンチーニ    (平目とドライトマト、キャベツのペペロンチーニ)
  4. リングイーネ     (手長海老とズッキーニのトマトクリームソース)
  5. アラゴスタ      (当店名物 伊勢海老のスパゲッティー)

 

〈PASTA FRESCA〉 自家製生パスタ

  1. タコ型パスタ    (新鮮なお魚とトマト、アンチョビ、オリーブのブッタネスカ)
  2. 貝殻パスタ     (色々な貝とポルチーニ茸の美食家風)
  3. ラビオリ        (リグーリア風魚介の詰め物パスタ)
  4. 指輪型トルテッリ  (ほうれん草とリコッタチーズ詰め クルミのソース)
  5. ほうれん草のタリアテッレ (オマール海老と甘いパプリカのソース)等

 

〈IL RISOTTO〉お米料理

  1. フォアグラのソテー ボルチーニ茸の焼きリゾットを添えて(季節限定)
  2. 手長エビとバジルのリゾット 等

 

〈SECOND PIATTO〉お魚と肉料理

  1. 青木養鶏場の"富士鶏”のグリル ガーリック焼き
  2. 真鯛とジャガイモの包み焼き
  3. 朝霧高原 ルイビ豚(ルイビトン)のカツレツ 
  4. 牛肉のバローロワイン煮込み ポレンタ添え 
  5. 静岡県産駿河牛の炭火焼き 等

 

〈PIZZA〉ピッツァ

  1. アンチョビのピッツァ
  2. 4種類のチーズピッツァ
  3. バジルペーストとフレッシュトマトのジェノバ風ピッツァ
  4. パルマ産生ハムとポルチーニ茸のピッツァ
  5. イベリコ豚の生ソーセージとボローニャハム、ルッコラのピッツァ

   (ピッツァはテイクアウトできます。)

 

 

〈ディナーコース 要予約〉

 

1. 季節のコース (季節の食材からなるコース料理)¥3,900(税込)

  • 季節の前菜
  • 生パスタ
  • 本日のメインディッシュ
  • 季節のリゾット
  • ドルチェ カフェ

 

2. シェフおまかせコース(おすすめ食材からなるコース料理)¥5,500(税込)

  • 本日の前菜
  • 生パスタ
  • 本日のお魚料理
  • メインディッシュ
  • ドルチェ カフェ

 

3. 特選コース (黒毛和牛、伊勢海老等の食材からなるコース料理)¥6,800(税込)

  • 本日の前菜3品
  • 伊勢海老のスパゲッティー
  • 本日の魚料理
  • 駿河牛の炭火焼き
  • ドルチェ カフェ
 
ディナーメニュー
ディナーメニュー
新鮮な食材を
新鮮な食材を
総料理長の確かな腕で
総料理長の確かな腕で

ランチセット

火曜日~日曜日(平日、土・日・祝日を通してランチセットをご提供しております。)

①Classico Lanterna クラシコ ランテルナ1,620円(税込)

     ヴェッキア ランテルナが誇る生パスタのランチセットです。

  • 前菜盛り合わせ
  • パスタ
  • 自家製パン
  • ドルチェ・カフェ

     (下記のスパゲッティー、生パスタの中より一品お選び下さい。)

        

       《スパゲッティー》

        1. ソフトシェルクラブ(柔らかい蟹のクリームソース)

                     2. プリマベーラ   (生ハムと北海道直送グリーンアスパラのパルミジャーノソース")

                     3. ペペロンチーニ  (季節の食材のペペロンチーニ)

                     4. カチャトーラ   (富士鶏とマッシュルームのチリトマトソース 狩人風)

        5. ペスカトーラ   (たっぷり魚介の漁師風ペスカトーラ) 

                                    

                 

       《自家製生パスタ》

        1. タコ型パスタ  (柔らかく煮込んだタコとトマトのルチア風)

                     2. 貝殻のパスタ  (旬のアサリと桜エビ、京野菜のボンゴレ ビアンコ)

                     3. リガトーニ     (仔牛と生ハム、ほうれん草のエミリア風ミートソース)

                     4. フェットチーネ (イベリコ豚の生ハムと青豆のクリームソース)

                     5 .ラビオリ     (魚介の詰め物パスタ ジェノバ風) 

 ②aroma Lanterna アロマ ランテルナ 3,000円(税込)

  地元のこだわり食材を調理したランチコースです。

  • 本日の前菜
  • 本日のパスタ
  • メインディッシュ
  • ドルチェ・カフェ

        (下記のメインディッシュより一品お選びください。)

 

       《メインディッシュ》

       1.青木養鶏場の富士鶏のグリル ガーリック焼き

       2.青木養鶏場の富士鶏のグリル カチャトーラソース

       3. 朝霧LYB豚(ルイビトン)のカツレツ 生ハムとゴルゴンゾーラチーズをのせて

      

 

御予約 → 0545-65-0022(担当 鈴木)

Fax: 0545-64-3730

営業時間 11:00 ~ 15:00 (last call 14:00)  / 17:00 ~ 22:00 (last call 21:00)

月曜日定休 (月曜日が祝祭日の場合は翌日がお休みとなります。)

富士市富士食品衛生

協会より表彰状を

いただきました。

食品衛生の向上、整備改善、

食品の衛生的な取扱いができ

ているとして、表彰状をいた

だきました。(2014/05/15)

今後も、お客様に御満足いた

だける安心安全で、おいしい

料理をご提供して参ります。

富士市のイタリアンレストラン、ヴェッキアランテルナでは、本場イタリアで腕を磨いた総料理長渾身の味をエレガントなテーブル席でお楽しみいただけます。2階席からは富士山を中央に据えた大パノラマを楽しめ、静岡朝日テレビ「とびっきり食堂」今週の視聴者人気ランキング第1位に選ばれたイタリア料理で、結婚式、女子会、法事、偲ぶ会等も挙行できます。

エントランス(外部)
エントランス(外部)

 1階席

1階席

エントランスから螺旋階段へ
エントランスから螺旋階段へ
エントランス脇のワインセラー
エントランス脇のワインセラー
螺旋階段から2Fへ
螺旋階段から2Fへ
螺旋階段壁飾り
螺旋階段壁飾り
2F
2F
2F
2F
(Note)

当サイト背景画像

Photographer: amiさん

2008年9月工事完了      写真をクリック
2008年9月工事完了      写真をクリック

ヴェッキアランテルナ

店舗工事施工

《田辺建設株式会社》

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interLANG Japan Corp.

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